趁著今天天氣涼爽 加上想換點口味
步行前往位在龍山東路上的早午餐店-植美家
這間店就在光武國中後門附近, 旁邊就是全家便利超商
餐廳沒有洗手間,但有提供濕紙巾可供擦手用
裡面座位並不多, 大約有四張桌子(多為雙人座),和一張面對廚房的吧檯桌
木質調的布置,加上明亮的空間,很適合作為一天的開始
前面的開放式廚房主要是製作飯糰區和飲料。
有一台自動式的果汁機,都為原汁,不加糖不加水
而三明治和貝果是在後端的廚房製作
座位區的一整面牆有代表性的植物插畫,
水杯及餐具都為自助式取用,店家會定時補上乾淨的水杯
菜單主要分為三大類: 1. 三明治 2. 飯糰商品(似乎是人氣商品,今天早上10點多就已售完) 3. 貝果
今天先來嘗試貝果系列
我點的是"培根蛋佐蒜味乳酪"
其實我是一個特別偏愛有嚼勁麵包的挑食者
這間店的貝果剛好正中我的愛 跟台北的好丘貝果不分軒輊
蒜味乳酪醬走較清爽的風格
不會像大蒜麵包的醬料那麼厚重,但是風味足夠,
此外,內餡份量足夠-生菜為基底,疊上洋蔥,番茄, 一顆半熟蛋,加上兩片紮實的培根交疊於上
一口咬下去是滿足,並富含層次的變化,蛋汁緩慢留下。
我的附餐飲料選擇的是紅茶
糖度固定,但走低糖路線
紅茶部分我覺得尚可! 茶味夠,也不會太甜!
果汁下次可以試試看!
這時候,不得要稱讚一下兩位年輕的店員(老闆娘?)
他們真的很貼心,幫我用飲料的那位說因為紅茶是溫的,幫我加了一些冰塊調一下熱度
而因為其實我的蛋一開始點的是全熟,當我發現上菜時,那顆蛋對我而言是我不習慣的熟度時,
我便特別把蛋拿出來放在盤子上,也許這個舉動有被發現
所以老闆娘特別過來跟我說
他很抱歉剛剛才注意到我有特別要求全熟
要幫我換一顆全熟蛋!
但後來因為我覺得這樣有點浪費便婉拒,但是有注意到客人的行為
是覺得窩心的!
下次希望有機會試試看飯糰,似乎不少人都先預訂,如果有機會,再來補上後續的食記!
最後,有注意到客人都是自己把吃完的餐具放去櫃檯,
所以有機會去探訪時,別忘了也一起做個貼心的小舉動
[店家資訊]
店名: 植美家 健康早午餐
營業時間: 周一公休,周二到周五: 7:30-14:00; 週六/日: 8:30-14:00
地址: 新竹市東區龍山東路218號
電話: 03-6687652